안녕하세요 산골어부입니다. 오늘은 매생이와 두부로 우리 아이들이 좋아하는 하트 뿅뿅 전을 만들어 보았습니다. 매생이는 물을 넣자마자 풀리네요~ 물은 조금만 넣어주셔도 됩니다.다 풀린 매생이에두부 투척 합니다. 거품기로 꾹꾹 눌러서두부를 잘게 부서줍니다. 나중에 부칠때 두부 덩어리가 크면 부서지더라구요잘게 잘게 부서주세요 계란 1개 투하~ 소금 살짝~ 부침가루 한국자! 소금은 조금만 넣어주세요나중에 참소스 찍어 먹어야 하니까~^^ 이제 반죽은 준비 끝! 우리 딸냄이 좋아하는 하트로 만들었지만..전은 역시 동그란게 젤 이뻐요~ㅎㅎ 간이 안되있어서 한입 먹더니 참소스 내어 놓으라네요~ㅎㅎ 한입 찍어먹고~~`놀라움의 맛이라며.. 앉은 자리에서 두부 한모 싹쓰리~바다의 맛 매생이가 한몫 했답니다.
